好吃又好玩的“黄瓜”是哪个朝代传入中国？

黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。

两晋时期，石勒称帝后，为了抬高羯族地位，下了一条禁令：不管任何人，均不许说出“胡”字和“羯”字，违者杀头。如“胡椒”只能叫成“辣椒”，“胡须”只能叫成“毛须”，“羯羊”只能叫成“公羊”，凡此等等。

有一天，石勒召见官员，当他看到襄国郡守樊坦穿着打了补丁的破衣服来见他时，很不满意。就问：“樊坦，你为何衣冠不整就来朝见？”樊坦气冲冲地回答：“我家昨夜来了一批‘羯贼’，将臣家里抢劫一空……”众文武官员一听樊坦口出“羯贼”犯了大忌，都为他捏着一把冷汗。石勒爱惜人才，倒也大度，面带歉意地说：“樊卿遭劫，且恕孤教不力。查明人犯，严惩不贷。丢失的财物，照数偿还。”樊坦意识到失言犯禁，忙跪地求饶。石勒安慰到：“卿是汉族人氏，家遭不幸，愤急而言，孤不计较。”

等到召见后御赐午膳，石勒指着一盘胡瓜问樊坦：“卿知此物何名？”樊坦看出这是石勒故意在考他，便恭恭敬敬地回答道：“紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜。”石勒听后，满意地笑了。

自此以后，胡瓜就被称作黄瓜。到了唐朝时，黄瓜已成为南北常见的蔬菜。