尼泊尔的风俗习俗和旅行者礼仪指南

或许是因为它是世界上14座高峰占据8座的喜马拉雅山国，也或许是因为这里是绝大多数人口信仰印度教，并与佛教等宗教和平共存的国家，尼泊尔经常在很多旅游目的地榜单中被列为：人生必游目的地之一。

生活在一个活着的博物馆里，几个世纪前留下的古老王宫之间，雪山脚下的尼泊尔充满了宗教文化气息的生活，在长期的历史过程中，多种民族、种姓、宗教信仰交织影响，形成了丰富多彩、各具特色的民风民俗。

然而，尼泊尔可能是世界上最多样化的国家之一，也因此拥有无数的习俗和礼仪。作为一名游客，起初可能会有点“疑惑”，但大多数尼泊尔人非常Chill~ 比较轻松随和，虽然下面列出的习俗传统的尼泊尔人会去遵循，但他们并不会要求或期望游客也能把这些都做好。尼泊尔是一个非常宽容的国家，所以只要你尊重当地人并保持礼貌，他们就会很开心。

话虽如此，但在访问之前了解一下当地文化还是很有必要的。 以下是在访问尼泊尔之前要了解的一些习俗，传统和礼仪。

问候

学会当地尼泊尔的问候方式是表现出尊重的最简单方法之一。你会发现一句亲切的问候一下子就拉近与当地人之间的距离。

正式问候

在尼泊尔的传统问候语是双手合十的“祈祷之手”说“Namaste（(读音:na-ma-s-dei) 。”翻译后，它表示相信在每个人心中都有圣洁光辉，是心灵的相互认同。你合十的双手举的越高，表示所给予的尊重就越多。双手合适，将拇指放在眼睛之间，表现出最高的尊重，这通常是对长辈或非常尊重的人做出的问候姿势。说谢谢或说再见时也可以使用种“祈祷之手”。

非正式的问候

虽然“Namaste”是传统的问候语，但在电话上用它，实际上有点太正式了。当我所有的尼泊尔朋友接听电话时，他们都会用英文“Hello”来接，所以如果你需要在尼泊尔打电话给某人，你不需要用“Namaste”来问候他们。

握手

在加都或博卡拉这些城市，和一群人在问候时，与每个人握手被认为是更加“有礼貌”的，尤其是在男性群体中。而在乡村地区，行合十礼是一种更好的选择。可能在西方，你只需对每个人说一个快速的“嗨”，但在尼泊尔，需要单独问候每个人。

“吃了吗？”

对于中国人来说这种问候很常见，但对于西方人来说这个问题可能有点奇怪，在打招呼之后，你的尼泊尔朋友可能会问：“吃了吗/你吃过饭了吗？”，其实在尼泊尔，这和“你怎么样” 差不多。你可以简单回答“是的，你呢？” 如果说还没有，关系好的朋友可能会邀请你去餐馆和/或家中一起用餐。

大家都是兄弟姐妹

尼泊尔人普遍用家庭称谓与朋友，甚至是陌生人相互称呼。例如，我的很多朋友都称我为“滴滴”或“拜尼” （Didi or Baini），这意味着“ 姐姐”和“妹妹”。但是一种尊重的方式。同样，我也以同样的方式称呼在尼泊尔的朋友，你不会被要求使用这些词语，但如果花点时间学习，这又是一个拉近人与人之间的方式。

Baba - 父亲

Amma - 母亲

Dai - 大哥

Didi - 大姐

Bhai - 小弟弟

Baini - 小妹妹

Babu - 男婴或小男生

Nanu - 女婴或小女生

脱鞋

进入寺庙、住宅(尤其是厨房和饭厅)之前要脱掉鞋子。

右手&左手

因为如厕习惯，左手被认为是脏的，当地人如果需要用手递东西，他们会使用右手来表示尊重。

脚

在尼泊尔，触摸某人的脚可能根据场合而分为好或坏。假设你和一群人坐在一个地板上，用脚碰到别人或对着别人是被认为粗鲁的，如果当地人不小心碰到你的脚，他们会轻轻碰一下你的肩膀/手臂，然后轻轻触摸自己的头部。这就像是一种非言语的说法，“原谅我”。

另一方面，触摸某人的脚可能表示最高级尊重的方式。如果你鞠躬并亲吻别人的脚，这是一种表达你的爱和尊重的非常真诚的姿态。一次在帕斯帕提那神庙遇到露天火葬，儿子在火点燃之前亲吻了已故父亲的脚，一个非常纯粹的时刻。

头

尼泊尔人相信神祗居住在人的头顶，是神圣的，所以不要随意抚摸小朋友的头。

讲价

在尼泊尔讨价还价是可以接受的，实际上，前往Ason当地市场，你可能看到和学到当地人讲价的技能，重要的是保持礼貌。

小费在尼泊尔

尼泊尔是小费制国家，除了13％的政府税之外，一些餐厅通常会增加一点服务费，向导或导游会期待收取每天约10％的小费或5美元/每位客人，背夫会期待每天收取5％的小费或3美元/每位客人。出租车司机除非使用仪表，否则不会获得小费，一般与当地朋友打车，使用仪表的情况下，他们会期望收到至少5%的小费，（但对于游客他们很少乐意用计费器，所以一定要在开车前讲好价）。

午饭和晚饭时间

大多数当地人醒来后都会享用很简单的“早餐”， 通常，这是薄煎饼和奶茶。然后，他们在上午11点左右吃午饭。大多数时候，午餐将是dal bahat或类似的饭。而晚饭时间大约在晚上8点（有时候更晚），但他们可能会在下午4点或下午5点左右吃点“零食或小吃”。你可能认为小吃是开胃菜或者清淡的东西，而在尼泊尔，“小吃”基本上是另一顿饭。例如，咖喱鸡肉，尼瓦尔mix和一些生黄瓜，萝卜和洋葱。

浪费食物

在很大程度上受农业驱动的尼泊尔，很大一部分人口从事耕地，饲养牲畜或渔业。由于他们知道食物有多么来之不易，所以真的很罕见看到有人浪费食物。在徒步路上的沿途客栈里，很多食物都是背夫靠人力或动物来拉上去的，请在浪费时想想它们的来之不易。

寺庙与宗教

宗教在尼泊尔人民的生活中占有重要位置，在许多宗教和平共存的尼泊尔，大多数人口是印度教徒或佛教徒。每当黎明的晨曦进人千家万户时,每家的男女老幼便携带着奉献给众神的贡品到印度教或佛教的寺庙去。这是尼泊尔宗教的基石,从远古神话时代就一代一代传下来。对尼泊尔人来说,一次次的奉献贡品可以保持和加强他们与神的感情交流。

许多印度教寺庙不允许非信徒进入，请尊重这条规则，例如，帕斯帕提那神庙有一个主要的寺庙，只允许印度教徒进入，在参观某些寺庙时，还需要注意是否允许摄影。

在佛教场合中，需要会顺时针方向走动，不能用手触摸佛像和神像，只能用头触佛像和神像的足部。这个小Tips在参观加德满都的主要佛教寺庙大佛塔和前往珠峰地区这样徒步旅行路线时非常有用，人们一般会从祷告旗 ，祈祷轮和玛尼石堆的左边通过。

适度着装

尼泊尔是一个温和宽容的国家，从旅游区和城市里人们的穿着就可以看出来，即使是宗教氛围浓厚的国家，就算你在泰米尔周围穿着短裤，也没有人会在意。但在进入像杜巴广场这样的场所之前，建议还是换成合适的衣物。

牛肉

大多数印度教徒不吃牛肉，奶牛被认为是神灵，人们一般吃水牛和牦牛来代替牛肉。

牵手

男性互相牵手，在尼泊尔司空见惯，不必觉得奇怪。反而，即使结了婚，夫妻也很少会在公共场合牵手或表达爱意。

婚庆习俗

许多外国人认为尼泊尔的婚姻都是父母安排好的，然而当今，“因爱情结成的婚姻”也很常见，随着女性越来越独立，家长安排的婚姻正逐渐失去人气，而离婚率也在上升。

尼泊尔女子嫁到婆家落户，婚后妇女额前要点朱砂痣。尼泊尔人一般选择在新年或节日举行婚礼。婚礼多在晚上举行，届时新郎新娘各坐一两人抬的藤制轿子，新娘头上蒙着红罩头，乐队一路吹弹着欢庆的乐曲，把新郎、新娘抬进新郎家里。

尼瓦尔族则有自己更为独特的风俗。青春期前的小女孩要与“尔果贝”（一种芳香可口的水果，又称金苹果）成婚，她只要将结婚时接受的槟榔子放在丈夫的枕下离开屋子便告完成。但是现代离婚不像以前那样随便了，因为尼泊尔政府规定离婚要办一定手续。

生育习俗

尼泊尔人生孩子要举行一套隆重的隆重的庆祝仪式。第一次喂食大米，第一次剃头，圣线典礼、成年礼等都要举行仪式。生孩子后的第6天，这家的大六要打开并点上类，尼泊尔人认为，这样便于神进来为新生的婴孩带来一生的好运。第11天要请祭师来举行火祭，并根据星宿为孩子命名。第1次喂食大米对男婴和女婴不同，女婴为第5个月，男婴则为第6个月。孩子还要剃头仪式。如果孩子出身于婆罗门或秋冬季帝利种姓，将要在满12岁后举行“圣线”礼。

血祭

在每星期二与星期六的上午，尼泊尔人都会前往附近的神庙祭拜，然后将鸡、羊、牛等牲畜交给血祭师宰杀，并将牲畜的鲜血喷洒在卡莉女神像上，藉此祈求神的庇护和保佑生育。因为尼泊尔人都相信卡莉女神掌管人类的生育，牲畜鲜血祀奉，必获庇佑。在众多牲畜中特别选定羔羊来献祭，主要是因为尼泊尔人认为羔羊会因此转世，轮回成就高等的生物。既然有助它们得道升天，所以尼泊尔人从不觉得宰羊血祭为残忍，反而认为是做了一件对神、人与兽都有利的好事。在祭祀的时候，通常男女分开轮流进庙，把已祭拜过神灵的鸡、羊交给血祭师宰杀，并献上金钱以表报答之意。

【禁忌】

尼泊尔有许多忌讳。集会时往往男女分开坐；故意触摸成年女子被认为是非礼行为；

尼泊尔人不直接从灯火上点香烟；

睡觉不能脚南方，夏尔巴人睡觉头不能向南或向门；

尼泊尔女不能直呼丈夫的名字；

尼泊尔人黄昏以后不扫地；

对尼泊尔人不能问其属什么种姓种姓；

尼泊尔人家里禁止吹口哨，特别是晚上不能吹口哨，因为他们认为只有小偷才吹口哨。

尼泊尔人出远门有许多忌讳，当一个人出远门时如果看到乌鸦（虽然这个在加都实在难以避免）、寡妇或穿丧服的人也被认为是不祥之兆。即将出远门时打喷嚏也被认为是恶兆。出远门后一般不能在每个月的第9日返家。

尼泊尔人对厨房炊事也有一套严格的规矩，一般是不让外人进去。

尼泊尔的印度教徒不吃牛肉，而且母畜母禽不能用作祭品。尼泊尔妇女很率真而健谈，且不避生人，但是也有特别，德赖平原的妇女则除了近亲外不在男人面前抛头露面。

在许多情形下，尼泊尔人摇头是表示同意哦。